لقد حظيت سلامة الغذاء دائمًا بأهمية كبيرة من قبل عامة الناس. ومع ذلك، فإن العديد من المخالفين للقانون يخاطرون بالخطر في حالة اليأس. فهم ينتجون الخمور المغشوشة ويبيعونها للمستهلكين. إن إدارة المستهلكين من خلال تحمل المسؤولية عن صحتهم وجودة الخمور هي من أهم الأولويات. ما تحتاج شركات الخمور إلى القيام به هو مكافحةالتزوير وضمان حصول المستهلكين على النسخة الأصلية. إنهم حريصون على إيجاد طريقة فعالة لمكافحة التزوير باستخدام التكنولوجيا العالية ويصعب تكرار.
فوائد تطبيق تقنية تحديد الهوية بموجات الراديو في إدارة مكافحة التزييف في صناعة الخمور
هناك ثلاثة عيوب شائعة لطرق مكافحة التزوير المطبقة حاليًا:
أولاً، معظم العلامات التجارية المضادة للتزوير تعتمد على تكنولوجيا منخفضة وسهلة النسخ؛
ثانياً، إن تقدير قيمة ملصقات مكافحة التزوير أمر معقد، إذ قد لا يقبلها المستهلكون.
ثالثا، إن الإدارة العامة غير السليمة تمنع إجراءات مكافحة التزوير من العمل بسلاسة.
على النقيض من ذلك، تعتبر ملصقات RFID المضادة للتزييف أكثر ملاءمة لاحتياجات صناعة الخمور:
بالنسبة لسلعة واحدة، تحتوي علامة RFID على رمز تعريف فريد لا يمكن نسخه؛
علامات RFID منتجات غير ورقية، متينة، لا تسبب التلوث أو التمزق. كما أنها مقاومة للماء والمغناطيسية.
هناك نوعان من علامات RFID، للقراءة فقط وقابلة للقراءة والكتابة، مع سعة تخزين كبيرة؛
إن الواجهة المادية لقارئ ملصقات RFID الإلكترونية غير متاحة للمستهلكين، مما يمكن أن يضمن بشكل فعال دقة المعلومات الموجودة في ملصق RFID;
يمكن لعلامات RFID قراءة وكتابة عدد كبير من السلع المستهدفة في وقت واحد، بكفاءة عالية ومعالجة البيانات تلقائيًا بالكامل.
في صناعة الخمور في بلدنا، لطالما كانت علامتا "ووليانغي" و"موتاي"، بصفتهما ممثلتين للعلامات التجارية المحلية الفاخرة، هدفًا رئيسيًا للمزورين. لذلك، تتمتع هذه الشركات بوعي قوي بعلامتها التجارية، وتستثمر موارد بشرية ومالية أكبر بكثير من نظيراتها في حماية علامتها التجارية. في بداية عام ٢٠٠٩، أطلقت مجموعة ووليانغيه مشروع مكافحة التزوير بتقنية تحديد الهوية بموجات الراديو (RFID)، والذي أُنجز بنجاح وسُلّم في نوفمبر من العام نفسه. استثمر المشروع 200 مليون يوان صيني، بهدف بناء منصة حلول RFID كاملة.الاستهلاك السنوي لأكثر من 20 مليون ملصق مضاد للتزييف بتقنية RFID أدى في البداية إلى إدراك تطبيق مكافحة التزييف لعلامة RFID التجارية الراقية التكنولوجيا. في الوقت نفسه، جهاز الاستعلام والتعريف متعدد الوظائف بتقنية RFID، ومعدات الاستعلام بتقنية RFID للمتاجر المتخصصة، ومعدات الاستعلام المحمولة تم إطلاقها في نفس الوقت.يشير الاستثمار الرأسمالي الضخم إلى أن مجموعة Wuliangye لديها ثقة كبيرة في أن علامات RFID يمكنها تلبية إدارة مكافحة التزييف الخاصة بها منتجات راقية.
تولى بعض مصنعي النبيذ المحليين زمام المبادرة في هذا المجال في إدارة مكافحة تزوير ملصقات RFID. على سبيل المثال، في أبريل 2009، قامت شركة تشانغيو أصبحت شركة النبيذ أول مؤسسة نبيذ محلية تطبق تقنية RFID على نطاق واسع في مجال الإنتاج، وذلك لمنع تهريب البضائع ووضع حد أقصى للتكاليف. وضع حد للمنتجات المزيفة والرديئة. ولكنبشكل عام، لا تزال إدارة مكافحة التزوير في شركات النبيذ المحلية ضعيفة نسبيًا. بعض ماركات النبيذ الفاخرة ضرورية للغاية وقادرة على... استخدام تقنية تحديد الهوية بموجات الراديو (RFID) المتقدمة من الخارج لإدارة تتبع المنتجات ضد التزوير. في المستقبل، يمكننا الاستفادة من نجاح صناعة النبيذ الأجنبية.الممارسات التي يجب تطبيقها، مقترنة بالوضع الفعلي في البلد.