في مجتمعنا اليوم، أصبحت سلامة الغذاء هاجسًا رئيسيًا للجميع. فمن المزرعة إلى المائدة، تؤثر كل خطوة على جودة الغذاء وسلامته. ولأن تربية الحيوانات مصدرٌ لمنتجات اللحوم، فإنها تتطلب إدارةً موحدةً وعلميةً. وتتطور إمكانية تتبع منتجات تربية الحيوانات باستمرار، وهي عنصرٌ أساسيٌّ في ضمان سلامة الغذاء، وتُبتك...
اقرأ المزيد